Über uns

Mein Name ist Kevin Kilian, junger Gastronom aus Koblenz und Gastgeber aus Leidenschaft.

Mit „Zum Kilian“ habe ich mir den Wunsch erfüllt, eine Wein- und Bierstube zu schaffen, die Tradition und Moderne miteinander verbindet.

In den historischen Räumen des Dorfmuseums erwartet Sie eine regionale Küche, neu interpretiert mit modernen Einflüssen. Frische Zutaten, ehrliches Handwerk und eine sorgfältig ausgewählte Wein- und Bierauswahl stehen bei uns im Mittelpunkt.

Zum Kilian ist ein Ort zum Genießen, Verweilen und Zusammenkommen – bodenständig, herzlich und zeitgemäß zugleich.

Wir freuen uns, Sie ab dem 28.02.2026 bei uns begrüßen zu dürfen.